日本の国民食と言っても過言ではないカレー。カレーにラー油が合うってご存知でしたか?
今日はそのカレーにラー油を入れると美味しいのか?隠し味になるのでしょうか?
そのため今回は、カレーにラー油は隠し味になりおいしい?分量やタイミング、おすすめ通販のラー油とカレーもご紹介します!^^

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カレー にラー油を入れると隠し味・おいしくなる?


出典:https://twitter.com/alotofakuta/status/679613583768961028/photo/1?ref_src=twsrc%5Etfw&ref_url=http%3A%2F%2Fa-mp.jp%2Farticle%2F7968

カレーに食べるラー油を入れるとどんな味になるのでしょうか?

カレーにラー油を入れると、味はおいしい?

カレーにラー油をかけると、味はおいしいのでしょうか?

味は非常においしいです☆
最初はん?微妙かなと思うですが、食べ進めているとあれおいしいぞ!
となってきます。

カレーの味とは少し変わってきてしまいますが、好きな人は病みつきになってしまいうと思います☆

カレー×油が美味しくないはずがない♪ということで、
カレーとラー油がコラボしたレトルトカレーも発売されているほど
とある界隈ではすでにポピュラーな食べ方なのかもしれません!?

カレーにラー油を入れてもいい?

そもそもカレーにラー油を入れても良いのでしょうか?
答えはYES!!です!
とある食べるラー油の商品の裏面には「カレーにも合う」というような記載が!
これは試してみるしかありませんね♪♪

カレーにラー油は隠し味になる?

ラー油はカレーの隠し味になるか?気になるところですが、
実際に試した人によると、
ラー油の風味が良い意味で全面に出てくるので、あまり「隠し味」という感じではなさそうです。
でも相性ぴったりなので、手が止まらないおいしさなのだそうですよ♪
隠し味というより、トッピング感覚かもしれませんね^^
ごはんにかけてもカレーにかけても美味しそうです♪

カレー にラー油を入れる分量は?

基本的に入れすぎることで味が台無しになるということはなさそうです。
多くのラー油・食べるラー油には、にんにくなど香味野菜が具として豊富に入っているので
次の日口臭が気になってしまう・・・という方はほどほどに楽しむことをおすすめいたします♪

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カレー にラー油を入れるタイミングはいつ?

ではどのタイミングでカレーにラー油を入れたら良いのでしょうか?

煮込む時

煮込みの段階で入れてしまうのもOK!
ラー油の辛さが煮込まれることにより味わいがカレー全体に広がりまろやかになります。

食べる前

ラー油のまろやかさが、直に伝わってきます!
また、食べるラー油の具のザクザク感を味わいたい人は食べる直前に入れるのが良いと思います!
辛みもより刺激的になるので、辛党の人にはオススメです^^

また、お子さんがいらっしゃって甘口カレーしか作れないというご家庭の方も
食べる直前に入れるラー油なら、辛いカレーを堪能することができますね☆

カレー にラー油入れる時の注意点!いれすぎは注意

出典:http://gigazine.net/news/20101005_rayu_curry/

食べるラー油をカレーに入れる時の注意点。
それは、美味しすぎて食べすぎてしまうこと♪

・・・というのは冗談です!笑
注意点は、ラー油を入れすぎてしまうと胸焼けがしてしまう可能性があるのでほどほどにしましょう!

また、食べるラー油にも入っているニンニクがあります。
美味しいからと言ってたくさんかけて食べると、
次の日「昨日ニンニク料理食べました?(笑)」なんて聞かれてしまうかも!

とてもカレーにぴったりでおいしい食べるラー油ですが、
入れすぎには注意してくださいね♪

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奥深い味わいのこちらのカレーには、ラー油にも合いそうですね♪

 

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ラー油をかけると、もっと美味しくなりそうですね!

まとめ

今まで試したことがなかった方も、普通のカレーに飽きてしまった方も
一度カレーにラー油をかけて新しい味に出会ってみてくださいね!^^

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