プロテインの賞味期限切れでも大丈夫？開封後はいつまで？

健康的な筋肉やダイエットに人気のプロテインですが、プロテインには賞味期限というものがあります。以下のような疑問もったことありませんか？

プロテインの賞味期限切れでも大丈夫？開封後いつまで大丈夫？腐ってしまうの？

プロテインの賞味期限切れは基本は大丈夫だけど、未開封や開封後の場合や保管状況等にもよるので詳しくみてみよう！

最後にプロテインおすすめ通販サイトも紹介しています。

1 プロテインの賞味期限切れでも大丈夫？
2 プロテインの賞味期限はどれぐらい？
3 プロテインが賞味期限切れにならないために気をつけること
- 3.1 少量のものを購入する
- 3.2 プロテインは開封後は、賞味期限内に早めに飲みきる
4 開封後のプロテインを長持ちさせる3つの方法
5 プロテインの通販のおすすめは？
6 【まとめ】プロテインの賞味期限切れに気をつけ早めに飲みきってしまいましょう。

プロテインの賞味期限切れでも大丈夫？

出典：http://www.training-craftsman.com/library/kintore/215

筋肉の付いたヤセマッチョのかっこいい体型になりたいとか、競技のパフォーマンスをあげるぞ！という人が飲んでいるのだと思われますが、このプロテインに賞味期限というのがあります。

プロテインの賞味期限は裏面などに記載されていますが、14.01.06と書いてあるのが賞味期限。2014年の1月6日までは賞味期限がありますよという意味になります。外国産のものには賞味期限のないものもあるので注意しましょう。

プロテインには未開封であればわりと食べられる期間は長いということになります。乾燥されたタンパク質なので未開封であれば、賞味期限ぐれでもある程度長い期間は大丈夫です。

それではプロテインの賞味期限について詳しく説明しますね。

プロテインの賞味期限はどれぐらい？

プロテインの賞味期限は
出典：https://www.photo-ac.com/

賞味期限は、美味しく食べられる期間のことです。「この賞味期限を過ぎてもおいしさは保障できないけれども食べるのにはそんなに問題はないですよ！」という期間のことですので、すぐに食べられなくなるわけではありません。

プロテインは基本的に乾燥物なので、賞味期限が切れても飲み続けられます。しかし、保管状況によっては、タンパク質以外の含まれている成分が酸化して味が落ちてしまう可能性があります。きちんと密閉していなかったり、湿気の多い場所に保管していると、ダニが湧いたり、湿気て腐敗してしまうことがあるので注意しましょう。

きちんと容器を密閉して冷暗所に置いていた場合は、賞味期限を過ぎて2ヶ月から3ヶ月間は飲んでも大丈夫でしょう。

また、未開封という条件ではありますが、賞味期限というものはおよそ70％くらいで設定されています。おおよその乾燥物は賞味期限は1年くらいあるものが多いです。
賞味期限が1年（365日）だとするとあと100日くらいは大丈夫と考えることができますね。

開封後はなるべく早く飲んでしまったほうが良いでしょう。1日の摂取量から計算して購入をおすすめします。

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プロテインが賞味期限切れにならないために気をつけること

ついこのあいだプロテインを買ったが賞味期限が切れてしまったという人もいると思いますが、これは飲んでも大丈夫なのかよくわからず困っている方も多いのではないでしょうか。

意外と賞味期限は短いことがありますが賞味期限とは「美味しく食べられる期間」という意味ですので賞味期限が短くてもすぐに腐ってしまったり食べられなくなるわけではありません。

しかし、できればプロテインが賞味期限切れにならないほうがいいですよね。気をつけることを2つ紹介します。

少量のものを購入する

プロテインは、頻繁に買い替える必要がなく、割安になるので大容量のものを購入する方が多いでしょう。でも、本当にその量を賞味期限内に飲みきれるのか考えることが必要です。

いつも賞味期限を過ぎてしまうことが多い方は、1週間にどれぐらい飲むのかを計算して、賞味期限内に飲みきれる量のプロテインを購入しましょう。

1日20gくらいの摂取が必要といわれていますから1月なら600gくらいが目安。半年分で3kgから4kgくらいです。お得だからと10kgも購入するのはおすすめできません。

プロテインは開封後は、賞味期限内に早めに飲みきる

開封後が問題なのですが、冷暗所で保管とあるように湿度低めで高温にならないところで密封して保管するようすればちょっと長持ちします。

腐る＝腐敗の条件が酸素と水分と適度な温度のため、未開封であればほぼ腐ることはありません。

上記の賞味期限が、開封後の賞味期限になるので、開封後はこの数字を超えないように飲みきってしまいましょう！

また、ビタミンなどが添加されている場合は酸化すると壊れてしまうものもあるので賞味期限内に飲みきるほうが良いですよ。

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開封後のプロテインを長持ちさせる3つの方法

プロテインの賞味期限腐る
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乾燥剤を入れる

冷蔵庫は温度は低いので腐敗はしにくいですが、意外と湿度が高いので水分を吸ってしまう可能性がありますから、冷蔵庫で保管だから大丈夫と過信しないでください。

腐敗させないためにも市販の乾燥剤などを使いましょう。
また、水や牛乳で溶いたプロテインは作り置きせずにすぐに飲みきってくださいね。

密閉して保存する

開封後のプロテインは密閉して保存しましょう。わずかな隙間からでもダニや細菌が入り込んでしまいます。できれば購入したパッケージのまま保存するよりも、密閉できる保存容器に移し替えるのがおすすめ。

空気を抜いて真空状態にできる容器だと、よりプロテインを長持ちさせることにつながります。腐敗していなくても密封していなかったためにダニが入ってしまうことも･･･ダニは死骸でもアレルギーを起こしてしまうこともありますし、優れた栄養補給としてプロテインを摂取しようとしているのにダニまで摂取してしまうのは気持ち悪いですよね。

筋肉の管理同様に衛生管理も注意しましょう。