「2018年4月」の記事一覧

キュウリのようにずんぐりした見た目が特徴的なズッキーニ。炒める、焼く、揚げる、煮込むなどして加熱して食べるイメージが強いですが、生で食べる事はできるのでしょうか？ そのため今回は、ズッキーニは生で食べれる・食べられる？生・・・

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鮎は、年魚で一年で生涯を終える魚です。その一年の生涯の間の、いつ頃の時期が一番美味しい旬となるのでしょうか？ そのため今回は、鮎の旬の時期・季節はいつ？若鮎、子持ち鮎、落ち鮎の時期や産地をご紹介します！^^ 鮎の旬の時期・・・

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サラダや炒め物、煮物と淡白な味わいがどんな料理にも合わせやすいズッキーニ。そんなズッキーニを食べる時は、皮はむかくのでしょうか？また、栄養やどのような食べ方があるでしょうか？ そのため今回は、ズッキーニの皮はむく？食べ方・・・

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桜の季節も終わりを迎え、いよいよ夏がやってきます！夏のおいしい食べ物と言えばそうめんですよね＾＾ 日持ちがするイメージのそうめんですが、どのように保存はすればいいのでしょうか？ そのため今回は、そうめんの保存方法！種類や・・・

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つるつるとのど越しが良く、冷たくあっさりとしたそうめん。暑い夏を乗り切るには必需品ですよね☆では、そのそうめんの賞味期限はどのぐらいなのでしょうか？ そこで、今回は、そうめんの賞味期限は？種類や開封での違い、保存方法で期・・・

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塩焼き、干物、フライ、刺し身。色々な食べ方が楽しめる上に買い求めやすいので、食卓によく顔を出すアジ。 季節問わず手に入るイメージがありますが、本当の旬はいつなのでしょうか？そのため今回は、アジの旬の時期・季節はいつ？種類・・・

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白身で癖のない味のマゴチは、刺身は勿論、煮つけやみそ汁等にして美味しく頂ける６月から８月が旬の魚です。 マゴチは、ヒラメやカレイと少し似た魚体で、さばき方も普通の魚とはちょっと違ったさばき方をします。 そのため今回は、マ・・・

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