食生活研究所 -食☆ラボ-

まだまだ寒さが厳しく、体調を崩しやすい2月。 そんな時期は、栄養を多く蓄えた食材を食べたいですよね？ そこで今回は、「2月の食べ物・食材は？旬の野菜、フルーツ、魚の食べ物ランキング・まとめ一覧！」を紹介します^^ 2月の・・・

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おせち料理やお雑煮など、多くの食材を食べる機会が多い1月。 せっかく食べるなら旬で一番美味しい時期に食べたいですよね？ そこで今回は魚や野菜、フルーツなど1月に旬を迎える食材を紹介します^^ 1月が旬の食べ物・食材ランキ・・・

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ごぼうには食物繊維が豊富に含まれており、健康効果の高い食材として広く知られています。ごぼうには美容効果もあるため、日々の食生活に取り入れている方も多いと思いますが、ごぼうを食べた後、普段よりもおならが出やすくなったと感じ・・・

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せっかくの美味しい食事の後ににんにく臭がするのは悲しいですよね。でも、このにんにく臭は牛乳を飲むことで消えるんです！ なぜ、牛乳でにんにく臭が消えるのか？気になりますよね。 そこで今回は、「にんにくの臭いを牛乳で消す方法・・・

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きのこの定番の「しいたけ」ですが、保存方法にはどういったものがあるのでしょうか。 また、しいたけの賞味期限がどのくらいなのか気になったことがありませんか？気になりますよね！ そこで今回は、「しいたけの保存方法と賞味期限・・・・

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スタミナをつけるには欠かせないにんにくですが、食べ過ぎるとおならが出るのはなぜなのでしょうか。 また、その原因や症状のほか、臭いを抑える予防法なども気になりますね。 そのため今回は、「にんにくを食べ過ぎるとおならが出たり・・・

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中華料理の具材として有名なきくらげですが、そもそもきくらげとはどんな食材なのでしょうか？ また、生と乾燥ものの違いや、美味しい食べ方なども気になりますね。 そのため今回は「きくらげとは？生きくらげと乾燥キクラゲの違い、栄・・・

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