食生活研究所 -食☆ラボ-

シャリシャリの食感と噛んだ瞬間に甘い果汁が口一杯に広がるのが何とも堪らない梨。そんな梨ですが、食べようと思ったら黒くなっていたという事はないでしょうか？なぜ黒くなるか気になりますよね？ そのため今回は、『梨が黒い原因と食・・・

続きを読む

梨が腐ってしまったことはありますか？梨は腐るとどうなるのでしょうか？またどのような状態なら食べられるのでしょうか？そして新鮮さを保つ保存方法はあるのでしょうか？ そのため今回は、梨は腐るとどうなる？変色の場合やどんな状態・・・

続きを読む

秋の味覚「栗」は炊き込みご飯や焼き栗、甘栗など美味しいのでつい食べ過ぎてしまいますよね。でも食べ過ぎるとどのような症状がでるのでしょうか？何個までなら大丈夫なのでしょうか？ そのため今回は、「栗の食べ過ぎは太る！ニキビ、・・・

続きを読む

8月が旬の野菜や果物って何があるの？魚も一年中スーパーで買えるので、いつが旬か分からないですよね。旬なものは美味しさも栄養もアップするので、できれば旬に食べたいです。 そのため今回は、「8月の旬の食べ物一覧！野菜や魚や果・・・

続きを読む

あっさりとした甘酸っぱさがクセになるいちじく。そんないちじくは、ついつい食べ過ぎてしまう人も多いようです。 いちじくを食べ過ぎると体にどんな影響があるのか？気になりますよね。 そのため今回は、『いちじくの食べ過ぎはダメ！・・・

続きを読む

茹でたてのホクホクな里芋は美味しいですよね。里芋の芋はよく食べますが、厚みのある里芋の葉っぱは食べれるのでしょうか？葉や茎をどうやって調理するのでしょうか？ そのため今回は、「里芋の葉っぱは食べれる？食べ方や調理法、撥水・・・

続きを読む

ねっとり感とホクホク感が何とも言えなく美味しい里芋。そんな里芋ですが、いざ食べようと思ったら皮にカビが生えていたという経験はないでしょうか？里芋のカビは皮を剥けば食べられるのか、剥いても食べられないのか等をご紹介していき・・・

続きを読む