食生活研究所 -食☆ラボ-

一見、ヘルシーな飲み物というイメージがありながら実は太ると言われている「甘酒」ですが、一体なぜなんでしょうか。 また、太ってしまうNGな飲み方や、効果大と言われている美容効果も気になりますね。 そのため今回は、「甘酒は太・・・

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りんごは果物の中でも日持ちしやすい部類なので、食べることが出来ないほど腐ってしまった状態というのはあまり見る機会がありませんが、りんごは腐るとどんな状態になるのでしょうか？また、食べることができる傷みの程度や、りんごを日・・・

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甘くてほっくりした味わいが病み付きになる焼き芋。そんな焼き芋ですが、どのようにして保存するか気になりますよね？ そこで今回は、「焼き芋の保存方法と賞味期限！冷凍や冷蔵の保存期間、作り置きはできる？」をご紹介します^^ 焼・・・

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野菜、きのこ、肉、魚介類、豆腐などなど、どんな具材を入れても美味しく食べられる鍋。 そんな鍋ですが、より楽しむために、具材を入れる順番や下ごしらえの方法があります。気になりますよね？ そのため今回は、『鍋に具材を入れる順・・・

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さつまいもは、焼き芋にすることで甘みが増し、ホクホク、ねっとりとした食感はやみつきになりますよね♪さつまいものシンプルな美味しい食べ方として定番の焼き芋ですが、焼き芋を作り置きしておくことは可能なのでしょうか？また、焼き・・・

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一人で食べても美味しいけど、みんなで一緒に食べるともっと美味しくなる鍋には、どのような味の種類があるのでしょうか？ また、みんなはどんな鍋の味が好きなのかも気になりますね。 そこで今回は、「鍋の味付けの種類や人気ランキン・・・

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寒い時期になると、ホクホクとした焼き芋が恋しくなりますよね♪焼き芋といえば「おならが出る食べ物」というイメージが強いですが、なぜ焼き芋を食べるとおならが出やすくなるのでしょうか？また、おならを抑えるための方法などについて・・・

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