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美味しいイカには、あのタウリンも豊富で体調管理にも最適なのですが、そんなイカを使っアオリイカの一夜干しを自分で作ってみようかなと思いませんか？^^ そのため今回は、アオリイカの一夜干しの作り方・レシピ ...

スーパーでは滅多に目にすることがないハゼですが、刺身にするととても美味しく料亭で高級魚として扱われています。 しかし、自分で釣ったハゼを上手くさばく事が出来れば家庭で美味しい刺身を食べることができます ...

カプチーノの飲み方に困ったことはありませんか？ 泡はどうすればいいのか、スプーン・砂糖・シナモンなどは使うのでしょうか？ そのため今回は、カプチーノの飲み方（正しい）！スプーン・砂糖・シナモンは使う？ ...

日本人の食卓には欠かせないものとして飲まれているお茶ですが、お茶を飲むことによって、アレルギーを引き起こしてしまう場合があります。 どんな症状があって、その原因や対処法はどうすればいいのでしょうか？ ...

むかごって知ってますか？ 山芋などにできる丸い球芽と呼ばれるもので、塩茹でしてそのまま食べたりご飯に混ぜて食べたりします。芋に似たホクホクとした食感な上にクセのない味で色々な食べ方や味付けが楽しめます ...

カレーを作る時、分量通りに作ったのにカレーがシャバシャバするということないですか？？ 水を入れすぎたわけでもないのにどうしてだろう？」と思いますよね。 しかし、カレーがシャバシャバするのは水の入れすぎ ...

ぶどうを食べる時にぶどうの皮って気になりますか？ 私は剥くのが面倒で、どんなぶどうでも丸ごと食べてますが(^^;、時々渋かったりすっぱかったりします。私の家族なんかはみんな剥いたり、中の実だけ食べて皮 ...