マンゴーの缶詰はまずい？おすすめのマンゴー缶や救済レシピを紹介！

マンゴーの缶詰はまずいの？種類や産地によって美味しさが違う！

マンゴーの缶詰は、種類や産地によって味や食感が全然違います。

缶詰に使っているマンゴーの種類や産地によって、まずいマンゴーの缶詰もあれば美味しいマンゴーの缶詰もあるんです。

加工されていないマンゴーは、普通に買うと高いですよね・・・。

しかし、マンゴーの缶詰は安価で手に入れることができます。

また、スーパなどで取り扱っている店舗が多いのもうれしい点です。

どうせ買うなら美味しいマンゴーの缶詰を食べたいですよね。

マンゴーの缶詰によっては繊維が強かったり、シロップが甘すぎてマンゴーの風味がない物も。

では、美味しいマンゴーの缶詰はどれなのでしょうか？

逆にまずいマンゴーの缶詰も気になりますよね笑。

美味しいマンゴーの種類や産地を調べてみたので参考にしてください！

美味しいマンゴーの種類や産地は？

美味しいと言われるマンゴーの種類や産地を簡単に紹介していきます！

種類	主要な産地
アップル（ホテイ）マンゴー	インド、タイ、メキシコ
ペリカンマンゴー	フィリピン
タイマンゴー	タイ
キーツマンゴー	アメリカ
ピーチマンゴー	オーストラリア
インドマンゴー	インド
台湾マンゴー	台湾

マンゴーの種類を調べてみると、とても沢山の種類がありました。

なんと！世界には500種類ものマンゴーが存在するそうです。

美味しいと言われるマンゴー全てを紹介はできないので、7つ挙げてみましたが・・・。

いかがですか？

知っているマンゴーの種類はありましたでしょうか。

アップル（ホテイ）マンゴーやタイマンゴーは、聞いたことがある方が多いでしょう。

日本でも多く流通しているマンゴーの種類です。

では、美味しいマンゴーの種類や産地を知っていただいた所で、美味しいマンゴーの缶詰やパックを紹介していきます！

こちらのマンゴーの缶詰は、タイマンゴーを使用しています。

タイマンゴーは強い甘みとほどよい酸味があり、濃厚な味わいが楽しめるマンゴーです。

容量も1缶490gと大容量で、マンゴーを沢山食べたいときにもってこいの商品ですね。

こちらの商品は、缶詰ではありませんが缶詰と同じマンゴーのシロップ漬けです。

レビューが高く、「甘さがちょうどよい」「酸味がほどよくあって美味しい」というコメントがありました。

缶詰とは違い、缶オープナーを使う必要が無いので手間無く、手軽に食べられますね。

まずいと言われるマンゴーの種類は？

調べてみたところ、”まずい”と言われるマンゴーの種類は出てきませんでした。

マンゴーは熟した物が一番美味しいですよね。

しかし、熟していないマンゴーが市場に出回ることもあるようです。

そういったマンゴーを缶詰として使うと、マンゴーの缶詰がまずくなるのは必然的。

まずいマンゴーの種類は出てきませんでしたが、一般的に言われているまずいマンゴーの特徴をまとめました。

一般的にまずいと言われるマンゴーの特徴は・・・。

どうですか？

今、あなたが食べているマンゴーにも当てはまっているかもしれませんね？

マンゴーの産地1位はどこ？

マンゴーの産地1位は、「インド」です。

インドの生産量は2563万tで、世界のマンゴー生産の45％以上を占めているんですよ。

マンゴーは、熱帯果樹なので気温が高い地域で育ちやすいです。

一位がインドなのも納得ですね。

世界ではインドが1位ですが、日本では何県が1位なのでしょうか？

日本で1位は、「沖縄県」でした！

沖縄県では、年間1597tのマンゴーが生産されています。

マンゴーの缶詰がまずくても美味しく食べる救済レシピ！

まずいマンゴーの缶詰を使った救済レシピを紹介します。

マンゴーの缶詰がまずくて消費に困っている方、少しアレンジしてデザートを作ってみてはいかがですか？

缶詰のまま食べるとまずくても、デザートとして使えば美味しく食べられます。

マンゴーの缶詰の大量消費にも良いですね。

どれも手軽に作れるレシピですので、是非参考にしてみてください！

それでは、まずいと感じるマンゴーの缶詰を救済するレシピを3つ紹介していきます。

救済レシピ①　マンゴープリン

一つ目は、定番のマンゴープリンを紹介します。

• 牛乳に粉ゼラチンを加えて、電子レンジで1分半温める（粉ゼラチンが溶けるように）。
• 手順①にマンゴーの缶詰のシロップを適量加える。
• 手順②に生クリームを加えて、型に入れ冷蔵庫で冷やす。
• 液が固まったら、上に適当に切ったマンゴーの身をのせて完成。

マンゴーの身をのせるときは、繊維が多い物や固い物は細かく切ってのせてあげると、気になりにくいです。

酸味の強いマンゴーの缶詰は、下のレシピのようにマンゴーピューレにして、プリンの上にのせると酸味が抑えられ良いでしょう。

救済レシピ②　マンゴーピューレ

マンゴーピューレは作り方を覚えておくと、マンゴーラッシーなど色々なデザートに応用できますよ。

作ってから冷蔵庫で、3～4日保存可能です。

• マンゴーの缶詰の身とレモン汁をフードプロセッサーにかける。
• グラニュー糖を加え、滑らかになるまでフードプロセッサーで撹拌する。

マンゴーピューレは簡単に作ることができます！

繊維が強いものや、酸味のあるもの、甘みのないものはマンゴーピューレにすれば、気になりません。

レモン汁を加えているので、くどくなくさっぱりとした甘みが楽しめる一品。

ヨーグルトにかけても美味しいですよ！

救済レシピ③　マンゴー入りフローズンヨーグルト

マンゴーの缶詰を使った、フローズンヨーグルトのレシピです。

• ヨーグルトは、ふきんなどで包んで冷蔵庫で水切りをする。
• マンゴーの身とシロップをヨーグルトに加え混ぜる。
• 容器に入れて、半日～1日ほど冷凍する。

マンゴーの甘みとヨーグルトの酸味が良く合う一品です。

凍らせているので、固いマンゴーの缶詰や繊維の多いマンゴーの缶詰の消費にぴったり。

しゃりしゃりとして、気になりにくいですよ。

以上、マンゴーの缶詰を美味しく食べられる救済レシピ3選でした。

是非、作ってみてください！

マンゴー缶詰の賞味期限は製造から何年？

マンゴーの缶詰の賞味期限、気になりませんか？

缶詰だから長く持ちそうなきがしますが・・・。

マンゴーの缶詰を非常時用にストックしている方。

あるいは、大好きで買いだめしているという方もいらっしゃると思います。

では、マンゴーの缶詰の賞味期限は製造から何年くらいに設定されているのでしょうか。

パックタイプの賞味期限も一緒に見ていきましょう。

マンゴーの缶詰の賞味期限は2～3年

マンゴーの缶詰の賞味期限は、製造からだいたい2～3年でした。

とても長く持ちますよね。

2～3年以上の賞味期限を持つ物を他に挙げるとしたらパスタや乾物くらいでしょうか？

ちなみにパックタイプのものは、賞味期限の詳細が書いてあるものがありませんでした。

Doleの公式サイトを見ると、カップタイプのもので賞味期限が6ヶ月との記載もありましたが、正確には商品に記載されているものを確認してください。

ここで、「賞味期限がきれたマンゴーの缶詰は食べられないのか！」と思う方もいらっしゃいますよね。

どうやら、それは違うようですよ・・・。

賞味期限切れのマンゴーの缶詰がいつまで食べられるかを、見ていきましょう。

缶を開けた後の注意点と賞味期限は？

缶を開けた後の注意点を紹介します。

それは、缶を開けたら缶のまま保存せずタッパーなど別の容器に移して、冷蔵庫で保存すること。

一般的に、果物の缶詰はスズを内面に露出させたブリキ缶を使用しています。

缶を開けてしまうと、スズが空気に触れ缶の中に溶け出してしまうんです。

スズは少量であれば人体に影響はありませんが、溶け出たスズは人体に悪影響を及ぼす量になる可能性があるんですよ・・・。

そのため、缶を開けたら必ず別容器に移して保存するようにしましょう。

次に、マンゴーの缶詰を開けた後の賞味期限は、一般的に約3～7日と言われています。

未開封の缶詰と比べると、とても短いですね。

マンゴーは腐るのがとても早い果物。

生のマンゴーの賞味期限は買ってから3～7日です。

缶詰を開けた後は生鮮食品と同じ取り扱いになるから、未開封の物と比べると極端に短くなるんですね。

そのため、缶を開けた後はなるべく早く食べきることを心がけましょう。

加工されているからといって、最低3日持つとは言い切れません。

缶詰を開けてから時間が経ってしまうと、マンゴーの缶詰がまずく感じる原因にもなりますし、体に悪影響を及ぼす可能性が・・・。

マンゴーの缶詰を開けたら、2～3日以内には食べきることをおすすめします。

賞味期限切れはいつまで食べられる？

マンゴーの缶詰は、賞味期限が切れても未開封のものなら半永久的に食べられます。

これは、缶詰を作る工程にその理由があるようです。

缶詰を作るときには、「容器に密閉して加熱殺菌を行う」という事がきめられています。

簡単にいうと・・・缶の中にはマンゴーを腐らす”菌”が存在しないんです！

したがって、マンゴーの缶詰は賞味期限が切れても未開封であれば食べることができるのです。

あくまで”賞味”ですので、美味しく食べるには賞味期限内に食べることをおすすめします。

まとめ