「2018年8月」の記事一覧（2 / 2ページ目）

アオリイカの刺身の捌き方は魚の捌き方と比べて、包丁より指先をよく使います。また、柔らかく破れやすい肝と墨袋が有るので破かないように、力の加減に注意が必要です。 そのため今回は、アオリイカの刺身の捌き方と切り方！味や動画、・・・

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蒸す、焼く、揚げる、スイーツとどんな用途にも合うさつまいも。そんなさつまいもですが、皮は食べれるのでしょうか？またその効果やレシピなども気になりますね☆ そのため今回は、さつまいもは皮は食べれる？効果やレシピ、保存方法も・・・

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シイラはフライ等が有名ですが、実は刺身もかなりおいしい坂魚です☆ではシイラの刺身はどのように捌けばいいのでしょうか？ そのため今回は、シイラの刺身のさばき方と切り方！動画や食べ方・レシピのおすすめもご紹介します！^^ シ・・・

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