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野菜

にんにくを毎日食べるとどんな効果が?疲労回復、1日の適量や食べ過ぎるとどうなる?

2020/3/6    ,

様々な健康効果があると言われている、にんにく。そんなにんにくですが、具体的にどんな効果があるのかきになりますよね? そのため今回は、『にんにくを毎日食べるとどうなる?疲労回復、1日の適量や食べ過ぎると ...

野菜

山芋の皮は食べれる?栄養はあるか、皮の美味しい食べ方、レシピも

2020/2/26    

トロトロシャキシャキの舌触りが美味しい山芋。そんな山芋ですが、皮も食べて大丈夫なのでしょうか?気になりますよね☆ そのため今回は、「山芋の皮は食べれる?栄養はあるか、皮の美味しい食べ方、レシピも」をご ...

野菜

長芋が赤いのはなぜ?理由やすり下ろした時の変色、赤くなるのを防ぐ方法も

2020/2/9    ,

長芋を食べようとしたら、白い部分が赤くなっているの見た事がある方も多いと思います。なぜ赤くなるのか、食べられるのか気になりますよね? そのため今回は、『長芋が赤いのはなぜ?理由やすり下ろした時の変色、 ...

野菜

長芋の日持ち・賞味期限、保存方法!腐るとどうなるか、美味しい物の見分け方や選び方

2020/2/7    ,

シャキシャキほくほくの食感が美味しい長芋。そんな長芋ですが、美味しく食べられる期間や保存方法など気になりませんか? そのため今回は、「長芋の日持ち・賞味期限、保存方法も!腐るとどうなるか、美味しい物の ...

野菜

コシアブラの保存方法と賞味期限は?腐るとどうなるのか下処理の方法も!

2020/1/29    

特有の香りが醍醐味のコシアブラ。そんなコシアブラですが、どう保存すればいいか、賞味期限も気になりますよね? そのため今回は、『コシアブラの保存方法と賞味期限は?腐るとどうなるのか下処理の方法』もご紹介 ...

野菜

「三つ葉は生でも食べれる?」【食べ方紹介】火を通すと栄養が半減!?

2023/1/2    

三つ葉は生でも食べられる! 汁の具や料理の添え物として目にする機会が多いですが、もちろん生でも食べられます! 他の野菜と同様にサラダお浸し、和え物など色々な食べ方ができるので、食べられないと思っていた ...

野菜

しいたけの虫を取る方法!白い虫、ヒダの中にいる他の虫は取り除けば食べれる?

2020/1/23    

旨みが魅力のしいたけですが、ヒダの中に虫が居るのを見た方も多いと思います。今回はその虫の対処法をご紹介します^^ しいたけのヒダの中に虫がいる? 出典:www.forest-akita.jp/data ...