マテ貝は、木の棒のようにも見える不思議な見た目から、味の想像がつきにくいですよね。一体マテ貝はどんな味をしているのでしょうか?また、マテ貝の砂抜き方法や、美味しい食べ方についても気になりますよね☆ マテ貝の味は? 出典:・・・
「魚」の記事一覧(2 / 21ページ目)
数の子の食べ過ぎると痛風になる?プリン体の含有量や1日の適量、栄養や効能も
おせち料理の具材としてのほか、塩漬けや松前漬けなど様々な食べ方がある数の子ですが、食べ過ぎるとどうなるんでしょうか。 また1日の適量や食べ過ぎた場合の対処法なども気になりますね☆ 数の子の食べ過ぎると痛風やプリン体になる・・・
あさりを砂抜きしたら臭い?その理由や食べられるかの確認方法、死んでる物の見分け方
あさりを調理する前は、下処理として砂抜きを行いますが、砂抜きをした時に臭くなってしまうことがありますよね。では、なぜ臭くなってしまうのでしょうか?また、食べてしまって大丈夫なのかどうかについても気になりますよね☆ あさり・・・
あさりが加熱しても開かないのは食べてもは大丈夫?原因や開く理由は?
あさりを使った料理といえば、お味噌汁や酒蒸し、パスタやクラムチャウダーなどが定番ですが、調理する際、加熱しても開かないあさりは、食べても大丈夫なのでしょうか?また、開かない原因等についても気になりますよね☆ 加熱してもあ・・・
鯛の刺身の捌き方・切り方!皮の取り方や動画、美味しい食べ方・レシピ・アレンジも!
プリプリとした食感が楽しめる鯛の刺身ですが、その捌き方や切り方はどのようにすればいいのでしょうか? また、美味しい食べ方やレシピも気になりますね☆ 鯛の刺身の捌き方と切り方 出典:https://www.photo-ac・・・
かつおの刺身の美味しい食べ方!捌き方や切り方、カロリーや栄養も
高知県を代表する魚で、たたきのほか刺身としても有名なかつおですが、刺身の美味しい食べ方にはどのようなものがあるんでしょうか。 また刺身を使ったレシピも気になりますね☆ かつおの刺身の美味しい食べ方・レシピ! 出典:htt・・・
ブリとハマチの違い!カンパチとの違いやどれが出世魚か、見た目や身質、味や旬も違う
一般的に「種類が異なる魚」というイメージが強いブリとハマチですが、その違いはあるんでしょうか。 違うとすればどう違うのか、また、双方に含まれている栄養の役割なども気になりますよね。 そのため今回は、「ブリとハマチの違い!・・・