カレイは、白身のとても美味しい魚です。カレイは煮つけ、焼き物、揚げ物で食べられることが多く、食べたことがないという人はまずいないと思いますが、実はカレイは刺身で食べるととても美味しいんです!では、その刺身にするためのさば・・・