カレーが大好きな人って多いですよね!だけど、なぜかカレーを食べて下痢になったことありませんか?
そんな時、「なぜ下痢になるの?」「そもそもカレーが原因なの?」と疑問に思いますよね。
そこで今回は、カレーで下痢になる原因と対処法!通販のおすすめも紹介します!^^
カレーで下痢になる原因
出典:https://doctors-me.com/doctor/symptom/63
カレーで下痢になることは不思議ではありません。
注意をしていないとすぐ下痢になってしまいます。
カレーで下痢になってしまうのは4つの原因が考えられます。
カレーで下痢になる原因1:脂肪
カレーはとても脂肪分が多い食べ物。
カレー一人前でなんと1日に必要な脂肪分の約半分を摂取することになります。
脂肪を取りすぎると消化不良を引き起こし下痢になってしまうのです。
カレーで下痢になる原因2:ウェルシュ菌
一晩寝かせたカレーはおいしいってよく言われていますよね!
ところが、一晩寝かせたカレーはとても危険なんです!
一晩寝かせることで、食中毒を引き起こす原因となる「ウェルシュ菌」が発生してしまうのです。
温めなおしたら大丈夫じゃないの?
と思うかもしれませんが、この菌はやっかいなことに100度で再加熱しても死滅しません。
そのまま体内に入ってしまい下痢を引き起こしてしまいます。
カレーで下痢になる原因3:カプサイシン
カレーのスパイスとして使われる唐辛子の辛味成分である「カプサイシン」は、交感神経が優位に働かす作用があります。
そして、交感神経が優位に働くことで腸ぜん動運動が活発になります。
この腸ぜん運動が活発になりすぎると、大腸でしっかり水分を吸収されていないのに便をすぐに出そうとするのでお腹が痛くなってしまいます。
カレーで下痢になる原因4:アレルギー
アレルギーのせいで下痢?と不思議に思うかもしれませんが、アレルギーを持っている人の腸は弱く、カレーのような刺激物を食べるとお腹を下すことがあります。
腸に負担がかかるものを無理して食べ続けると、アレルギーが悪化することもあるので、アレルギーがある人は気をつける必要があります。
カレーで下痢になった・なる前の対処法
出典:http://blog.new-agriculture.com/blog/2013/02/1394.html
それでは次に対処法を見ていきましょう!
カレーで下痢になった・なる前の対処法1:生野菜を食べる
カレーと一緒に生野菜を食べるようにしましょう。
上記でも話したように、カレーは脂肪分が多く消化がされにくいのですが、生野菜には消化酵素がたくさん含まれているので、一緒に食べる事で消化がスムーズになります。
生野菜の用意がめんどくさい時は、スーパーに売られているサラダセットを買うという手もありますよ!
カレーで下痢になった・なる前の対処法2:カレーと同時に水は摂取し過ぎない
カレーを食べる時、水をゴクゴク飲みたくなりますよね。
だけど、カレーを食べる時は水は飲まないようにしましょう。
水とカレーを同時にとることで、消化液が薄まり消化不良になってしまいます。
カレーを食べる時に適しているのはヨーグルトをベースにした乳製品の「ラッシー」です↓
ラッシーに含まれている「カゼイン」という成分が辛味成分である「カプサイシン」の刺激を和らげることができます。
味もカレーによく合いますよ☆
インドカレー屋さんにラッシーがあるのはこういう理由からなんですね!
カレーで下痢になった・なる前の対処法3:余ったカレーは冷蔵保存
カレーって一度に大量に作ることが多いですよね。
常温で置いておくとウェルシュ菌が発生しやすくなるので、多く作った時は、プラスチックの容器などに小分けにして、冷蔵庫に入れておきましょう。
小さい容器に小分けして入れれば、素早く冷却され菌の増殖を抑えることができますよ!
冷蔵保存したあとはできるだけ早く食べ切ってくださいね!
カレーうどん・カレードリア・カレーグラタンにリメイクすれば飽きずにすぐ食べ切れますよ^^
カレーで下痢になった・なる前の対処法4:スパイス入れ過ぎ・辛くし過ぎない
やはり辛い胃や腸への刺激が強くなって、胃・腸内バランスが崩れやすくなります。
辛いのが好きでも、下痢にならないためには少しセーブした方がいいかもしれません。
カレーで下痢になった・なる前の対処法5:腸内環境を整える
腸が元気であれば原因になるものが腸に入ってきても問題はありません。
腸が健康な状態で維持することができれば丈夫な腸になります。
日頃のから腸にいいものを食べたり、飲んだりしましょう。
規則正しい生活を送るということも意識するようにしてくださいね。
腸内環境を整えるサプリメントを飲むのも効果的ですよ☆
カレーで下痢になった・なる前の対処法6:消化を助けてくれる薬を飲む
下痢になってしまった。。。という時は消化を助けてくれる薬を飲みましょう。
胃の薬は色々種類がありますが、おすすめは胃の動きを活発にして消化を助けてくれるコチラ↓
カレーで下痢になった・なる前の対処法7:食べて慣れる
これはちょっと荒療治になりますが、カプサイシンは食べ続ければ体が慣れます。
しかし、あまりおすすめはしません^^;
上記の方法を少しずつ試していきましょう!
カレーのおいしい通販のおすすめは?
創健社 植物素材の本格カレー辛口 135g
植物性原料だけのカレーなので、脂肪分が少なく、下痢・腹痛になりにくいです☆
また動物性の原料が入っていないので、健康にも良いです!
お湯に溶けやすいフレークタイプ!
カレーフレークについては、別記事で紹介しています↓↓↓
創健社 植物素材の本格カレー甘口 135g
こちらも上記と同じ、動物性原料を一切使用していない、フレークタイプのカレーの甘口タイプです!
やさしい味に仕上がっています。
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牛すじカレー専門店の大きなゴロッゴロの大きなぎゅうすじが入ったカレーです!
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おいしいカレーを食べたいかたは是非☆
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まとめ
カレーを食べて下痢になる場合は、上記の対処法を試してみるだけでも少し変わってくると思います!
食べすぎに注意しておいしくカレーを食べましょう!^^