魚介系を中心に、野菜・食べ物・飲み物等の食生活に関して研究していきます！^^

食生活研究所 -食☆ラボ-

魚の違い

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カンパチは出世魚なの？ハマチ・ブリ・イナダとは違いや、見分け方

2022/5/15 魚の違い

[quad id="3"] カンパチは出世魚ではない？出典:http://www.padi.co.jp/scuba-diving/columns/familiar-fishes/7/ 成長によって呼 ...

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ブリは出世魚？順番や呼び名・名前、カンパチ・ヒラマサ等との違いは？

2022/5/15 魚の違い

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カンパチとハマチとブリの違いは？名前や出世魚か、旬の時期や味、栄養やサイズも

2019/3/1 魚の違い

お寿司屋さんやスーパー、鮮魚店でおなじみのカンパチとハマチ。お刺身で美味しいですね。でも、カンパチとハマチがどう違うかご存知ですか？丸のままの魚だと、結構似ていますし、味の面ではお寿司などを選ぶときに ...

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ヒラメとカレイの違いは？味や見分け方、右向きと左向き、口等でも判断できる！

2018/12/22 ヒラメ・カレイ, 魚の違い

色も形もよく似たヒラメとカレイ。しかし、ヒラメとカレイを見分けるポイントが解らないという声が多いようです☆一体、どの部分を見てヒラメとカレイですが見分ければ良いのでしょうか？そのため今回は、ヒラメと ...

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ブリとヒラマサとカンパチの違い！見分け方や特徴、出世魚は？

2018/11/15 魚の違い

ブリとヒラマサは同じアジ科ブリ属の分類に入り、見た目がそっくりで違いを見分けるのが難しい魚です。では、ブリとヒラマサの違いや見分け方はどこでしょうか？また、同じブリ属のカンパチとの違いも気になりますね ...

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ししゃもは偽物（カペリン）が主流なの？本物との違いや見分け方、値段も

2018/5/18 魚の違い

ご飯のお供やおかず、お酒のお供など色々な場面で私達の食卓に何度も顔を出すシシャモ。ですがそのシシャモ、実は殆どがシシャモではないようです！驚きですね！では、ししゃもは偽物を一般的には食べているので ...

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ししゃものオス（雄）の卵や子持ち、うまい？メスの見分け方もカロリーも

2018/5/18 魚の違い

ししゃもと聞くと、オスかメスのどちらをイメージしますか？小粒の卵が入ってプチプチした感覚のする、メスのししゃもを思い浮かべる人が多いと思います。市場で出回り事は殆んどありませんが、もちろんオスのしし ...

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