魚介系を中心に、野菜・食べ物・飲み物等の食生活に関して研究していきます！^^

食生活研究所 -食☆ラボ-

旬

: 果物野菜魚

11月の旬の食べ物・食材は？イベント・行事で食べる野菜・果物・魚の一覧も

2020/8/16 旬

だんだんと寒くなる季節でもある11月の旬の食べ物・食材にはどのようなものがあるのでしょうか？また、同月にあるイベント・行事で食べる食べ物も気になりますね☆

: 果物

ザクロの季節や旬の時期は？収穫時期や主な産地、栄養や効能、美味しいザクロ見分け方

2020/7/1 旬, 果物

ザクロは、美容と健康にうれしい成分が豊富に含まれていることから「スーパーフード」とも呼ばれている果物です♪ですが、ザクロは果物の中ではあまり馴染みのない部類なので、買いたくても店頭に並ぶ時期が分からな ...

: 野菜

ふきのとうの旬の季節・時期はいつ？採れるタイミングや場所、毒には注意して下処理を

2019/12/28 旬, 野菜

ふきのとうは「春の使者」とも呼ばれていますが、ふきのとうが旬を迎える時期は具体的にはいつ頃になるのでしょうか？また、ふきのとうの食べ方や保存方法等についても気になりますよね☆ ふきのとうの旬の時期・季 ...

: 野菜

ふきのとうの旬の時期や季節は？採れるタイミングや場所、毒には注意して下処理を

2019/11/18 旬, 野菜

某フォークデュオの名前や、冬にぴったりの「ふき味噌」をはじめ様々な調理法があるふきのとうですが、旬の時期や季節はいつなのでしょうか。また、採れる時期や場所等も気になりますね☆ そのため今回は『ふきのと ...