魚介系を中心に、野菜・食べ物・飲み物等の食生活に関して研究していきます！^^

食生活研究所 -食☆ラボ-

月別アーカイブ：2019年02月

: 野菜

つるむらさきの収穫の時期はいつ？タイミングの見分け方や収穫方法、保存方法も！

2019/3/1 収穫

つるむらさきを育ててみたけれど、生い茂ってしまい、美味しく食べれるタイミングを逃してしまった事はありませんか？そのため今回は、「つるむらさきの収穫の時期はいつ？タイミングの見分け方や収穫方法、保存方 ...

: 野菜

しいたけは腐るとどうなる？臭いや白や黒、色等での見極め方や保存方法も！

2019/2/24 野菜

寒い時期、鍋物や煮物にと、出番の多い食材しいたけ。栄養価は高いですが、ついつい使わずしまいになることも。では、しいたけは腐るとどうなるのでしょうか。そのため今回は、しいたけは腐るとどうなる？臭いや白 ...

: 魚

イサキの味は？刺身や塩焼き等の食べ方や旬の時期、栄養やカロリー等も！

2019/2/20 魚

イサキといえば脂ジュウジュウの塩焼きや刺し身！一般的には旬は、冬から梅雨までと言われていますがイサキの味って、どんなものでしょうか？旬を間近控えて気になりますよね。そのため今回は、『イサキの味は？刺 ...

: 果物

マンゴーの食べ方や切り方！動画での説明、食べ頃や選び方、冷凍や冷蔵の保存方法も

2019/2/13 果物

濃厚な甘みと香り、鮮やかな黄色の果肉が味にも見た目にも楽しいマンゴー。しかし、買ってみたけど切り方や食べ方が解らないという声も多いようです。ではどのように切って食べればいいのでしょうか？良いマンゴーの ...

: 野菜

しその収穫の時期はいつ？タイミングの見分け方や準備・収穫方法、保存方法も！

2019/2/15 収穫

薬味や料理のアクセントに欠かせないしそ☆そんなしその収穫時期はいつで、収穫方法等はどのようにすればいいのでしょうか？保存方法も気になりますね☆ そのため今回は、『しその収穫の時期はいつ？タイミングの見 ...

: 野菜

もずくの食べ過ぎたら便秘・下痢になる？デメリットとメリット、効果や栄養、食べ方も

2019/2/10 野菜

３月から旬を迎えるもずく。健康食品の代表格ですね。では、もずくの食べ過ぎたらどうなるでしょうか？実は便秘になるらしいですよ。気になりますね！そのため今回は、「もずくの食べ過ぎたら便秘・下痢になる？デ ...

: 野菜

そら豆は臭い？匂いを例えると足の裏とか、その原因や対処法、焼いたり揚げると消える

2019/2/6 野菜

おつまみで出てくることが多いそら豆。でも、意外と「そら豆が臭い」って言う人が多くいませんか？この臭い匂いが色んな例で例えられています笑　またこの原因や対処法はどうすればいいのでしょうか？そのため今回 ...

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