魚介系を中心に、野菜・食べ物・飲み物等の食生活に関して研究していきます！^^

食生活研究所 -食☆ラボ-

月別アーカイブ：2019年03月

: 魚

メバルの味は？どの魚に似ているか、食べ方のおすすめやカサゴとの違い、旬の時期も

2019/3/30 魚

春告魚（はるつげうお）と呼ばれるメバル。鮮魚店やスーパーなどでも見かけますが、そのメバルはどんな味でしょうか？そして、形が似ているのがカサゴ。カサゴとの違いや食べ方等も気になります☆ そのため今回は、 ...

: 野菜

オクラを食べ過ぎると悪い影響が出る？良い効果や人気レシピもご紹介

2022/8/21 野菜

: 野菜

枝豆は虫を一緒に食べてしまってるって本当？見分ける方法や食べても害はない？

2019/3/23 野菜

枝豆を食べた時に「変な味！」「あっ！虫がいる」そのような経験は誰しもがあると思います。できれば枝豆のさやの中に虫がいるか簡単に分かったら良いですよね！そのため今回は、『枝豆は虫を一緒に食べてしまって ...

: 野菜

梅干しを食べ過ぎると下痢や腹痛等がでる？1日の摂取量や妊娠中や子供の場合は？

2020/4/27 梅

肉厚で甘口の梅干しはついついたくさん食べてしまいます。健康のために食べる梅干しも、食べすぎてしまうと身体に悪いのでしょうか？そのため今回は、「梅干しを食べ過ぎると下痢や腹痛等がでる？1日の摂取量や妊 ...

: 野菜

ピーマンの収穫の収穫の時期はいつ？タイミングの見分け方や収穫方法、保存方法も！

2019/3/7 収穫

家庭菜園で代表格のピーマン。肉詰めやサラダは最高に美味しいですが、旬の時期はいつでしょうか。気になりますね。そのため今回は、「ピーマンの収穫の収穫の時期はいつ？タイミングの見分け方や収穫方法、保存方 ...

: 野菜

つるむらさきの収穫の時期は？タイミングの見分け方や収穫方法、保存方法も！

2019/3/6 収穫

粘りやぬめりが特徴的な緑黄色野菜のつるむらさき。しかし、収穫の時期やタイミングが見極めにくいという声もあるようです。どんなタイミングで収穫か、気になりますよね？そのため今回は、つつるむらさきの収穫の ...

: 魚

カンパチとハマチとブリの違いは？名前や出世魚か、旬の時期や味、栄養やサイズも

2019/3/1 魚の違い

お寿司屋さんやスーパー、鮮魚店でおなじみのカンパチとハマチ。お刺身で美味しいですね。でも、カンパチとハマチがどう違うかご存知ですか？丸のままの魚だと、結構似ていますし、味の面ではお寿司などを選ぶときに ...