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これから旬を迎えるレンコンは、ハスの地下茎が肥大した物で、しゃきっとした食感が特徴です。皆さんはどのようにしてレンコンを食べていますか？ そのため今回はレンコンの生の食べ方についてご紹介しようと思いま ...

主に薬味や香辛料として食用にされる生姜！　生で買った時に皮むきは必要なのでしょうか？ 生姜の皮のむき方はどのようにすればいいのでしょうか？スプーンやアルミを使った方法もあるんです！ また、皮は食べられ ...

【りんごの丸かじり】皮についてる農薬は食べても大丈夫？ りんごは無農薬で栽培することが非常に困難な果物で、流通しているりんご大多数が農薬を使用してます。 無農薬のりんごもあるにはあるのですが、入手困難 ...

白身の魚の代表各の一つ「ヒラメ」嫌いな人居ない位、美味しい魚です☆ 姿を一見すると平たくて目玉も変な所に付いていて何処から捌いていいやら？？検討もつかない方もいらっしゃると思います。 そのため今回は、 ...

ぎんなん割り器の代用として使えるもの【12選】 歩いていて、この臭いは？と思ったらぎんなんという季節がやってきました。 缶詰のぎんなんを食べて嫌いになった方や幼少期は嫌いだったという方も多いのではない ...

塩焼きや味噌煮など、さまざまな食べ方で親しまれている鯖！また、刺身もすごいおいしいですよね☆ では、その鯖のさばき方はどのようにすればいいのでしょうか？ そのため今回は、鯖のさばき方や刺身の切り方！寄 ...