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果物

マンゴーの食べ方や切り方!動画での説明、食べ頃や選び方、冷凍や冷蔵の保存方法も

2019/2/13    

濃厚な甘みと香り、鮮やかな黄色の果肉が味にも見た目にも楽しいマンゴー。しかし、買ってみたけど切り方や食べ方が解らないという声も多いようです。ではどのように切って食べればいいのでしょうか?良いマンゴーの ...

野菜

しその収穫の時期はいつ?タイミングの見分け方や準備・収穫方法、保存方法も!

2019/2/15    

薬味や料理のアクセントに欠かせないしそ☆そんなしその収穫時期はいつで、収穫方法等はどのようにすればいいのでしょうか?保存方法も気になりますね☆ そのため今回は、『しその収穫の時期はいつ?タイミングの見 ...

野菜

しいたけの日持ちや賞味期限は?冷凍・冷蔵の保存方法や干ししいたけの作り方も!

2019/2/1    

何とも言えない香りと味が特徴のしいたけ。しかし、賞味期限や保存方法が解らず、気付いたら腐っていたという経験をした人も多いようです。しいたけを日持ちさせる方法が解ったら良いですよね? そのため今回は、し ...

【ヒラメとカレイの違い】味の違いは?向き以外の見分け方もある!

ヒラメとカレイの違いと見分け方は? ヒラメもカレイも同じ亜目 見分け方の紹介の前に、最初にヒラメとカレイの生態の分類から紹介していきます☆ まずはヒラメです。 ヒラメの分類は、「カレイ目カレイ亜目ヒラ ...

野菜

れんこんの賞味期限はいつまで?冷蔵庫で新鮮に日持ちさせる保存方法

2022/11/24    

れんこんの日持ちはどれくらい? まずは、れんこんの日持ちについて保存方法別で紹介していきます。 冷蔵庫での保存方法と賞味期限 れんこんを冷蔵庫で保存する場合、れんこん自体がどういった状態化によって適切 ...

野菜

山芋(長芋)の変色を防ぐ・防止する方法!原因や色が変わっても食べれる?

2018/11/16    

シャキシャキ、ネバネバの食感が楽しい山芋。しかし、切ったりすりおろしていたら山芋が変色していたという経験をした方は多いと思います。山芋が変色するのはどうしてか気になりますよね☆ そこで今回は、山芋(長 ...

果物

アボカドの変色を防ぐ方法7選!オリーブオイルやレモン、原因は?

2018/11/1    

森のバターとも言われ、高い栄養価を持つアボカド。そんなアボカドですが、食べようと切り分けておいたら、色が変わっていたという経験はないでしょうか?アボカドの緑を維持できる方法があったら良いですよね☆ そ ...