魚介系を中心に、野菜・食べ物・飲み物等の食生活に関して研究していきます！^^

食生活研究所 -食☆ラボ-

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: 果物野菜食べ物

2月の食べ物・食材は？旬の野菜、フルーツ、魚の食べ物ランキング・まとめ一覧！

2021/11/26 果物, 野菜, 食べ物

まだまだ寒さが厳しく、体調を崩しやすい2月。そんな時期は、栄養を多く蓄えた食材を食べたいですよね？そこで今回は、「2月の食べ物・食材は？旬の野菜、フルーツ、魚の食べ物ランキング・まとめ一覧！」を紹 ...

: 果物野菜食べ物

1月の食べ物・食材は？旬の野菜、フルーツ、魚の食べ物ランキング・まとめ一覧！

2021/11/21 1月, 冬の食べ物

おせち料理やお雑煮など、多くの食材を食べる機会が多い1月。せっかく食べるなら旬で一番美味しい時期に食べたいですよね？そこで今回は魚や野菜、フルーツなど1月に旬を迎える食材を紹介します^^

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ごぼうを食べるとおならが出やすくなる？原因や対策、1日の適量・食べ過ぎはどれくらいから？

2021/10/20 ごぼう, 野菜

ごぼうには食物繊維が豊富に含まれており、健康効果の高い食材として広く知られています。ごぼうには美容効果もあるため、日々の食生活に取り入れている方も多いと思いますが、ごぼうを食べた後、普段よりもおならが ...

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にんにくの臭いを牛乳で消す方法！匂いの正体や原因、その他の匂いを消す方法も！

2021/10/3 にんにく, 野菜

せっかくの美味しい食事の後ににんにく臭がするのは悲しいですよね。でも、このにんにく臭は牛乳を飲むことで消えるんです！なぜ、牛乳でにんにく臭が消えるのか？気になりますよね。そこで今回は、「にんにくの ...

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しいたけの保存方法と賞味期限や日持ちは？腐るとどうなるか、鮮度の良い物の選び方も

2021/9/19 キノコ, 野菜

きのこの定番の「しいたけ」ですが、保存方法にはどういったものがあるのでしょうか。また、しいたけの賞味期限がどのくらいなのか気になったことがありませんか？気になりますよね！そこで今回は、「しいたけの ...

: 野菜

にんにくを食べ過ぎるとおならが出たり便秘になる？原因や予防方法も

2021/9/14 にんにく, 野菜

スタミナをつけるには欠かせないにんにくですが、食べ過ぎるとおならが出るのはなぜなのでしょうか。また、その原因や症状のほか、臭いを抑える予防法なども気になりますね。そのため今回は、「にんにくを食べ過 ...

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きくらげとは？生きくらげと乾燥キクラゲの違い、栄養や効能、食べ方のおすすめも

2021/9/7 キノコ

中華料理の具材として有名なきくらげですが、そもそもきくらげとはどんな食材なのでしょうか？また、生と乾燥ものの違いや、美味しい食べ方なども気になりますね。そのため今回は「きくらげとは？生きくらげと乾 ...

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: 野菜

そら豆の収穫の時期やタイミングの目安は？やり方や種まきのシーズンも

2022/5/23

: 野菜

しいたけの白いカビは食べられる？緑・黒・茶色は、腐っているかの見分け方や保存方法

2022/5/22

: 魚

コノシロの刺身の味！骨や皮のさばき方、酢で締める食べ方等や通販も

2022/5/22

: 食べ物

キャベツの黒い斑点・点々・部分はカビ？原因と対処法、食べれる？

2022/5/19

: 果物

いちじくの食べ過ぎはダメ！下痢や胃痛になる、量は何個までか、ドライフルーツは？

2022/5/17

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3: トリュフの味や匂い・香りはどんな感じ？例えや似てるものも紹介

キャビア、フォアグラに並ぶ3大珍味の1つとして名高いトリュフ。高級で世界一のキノコとも言われるトリュフは、何と言っても豊かな香りを放つ事で有名ですよね。しかし、具体的にはどんな香りに似ているのでし ...