「野菜」の記事一覧（2 / 26ページ目）

剝かない人や全部剥くという人がいる焼き芋の皮は、食べられるんでしょうか。 食べられるのであれば、皮の栄養やコゲ部分はどうか、焼き芋の美味しい作り方なども気になりますね。 そのため今回は、「焼き芋の皮は食べれる？体への影響・・・

続きを読む

暑さも落ち着き、徐々に涼しく過ごしやすい季節になり始める9月。そんな9月ですが、旬の食べ物や食材は何があるのか気になりませんか？ そのため今回は、『9月の旬の食べ物・食材は？イベント・行事で食べる野菜・果物・魚の一覧！』・・・

続きを読む

かぼちゃは煮物や天ぷら、お菓子など、様々な調理方法で美味しく食べられる万能野菜の一つですよ♪ただ、かぼちゃは甘くて炭水化物も豊富なので、「太りやすい野菜」というイメージもあります。実際のところ「かぼちゃは太る」というのは・・・

続きを読む

かぼちゃの表面や皮の下が白くなっている場合、本当にカビなのでしょうか？ 違うとすればその正体は何なのか、また本当にカビが生えたらどうなるのかも気になりますね。 そのため今回は「かぼちゃが白いのはカビ？表面や皮の下が白の場・・・

続きを読む

「長期保存が効く野菜」というイメージが強い玉ねぎですが、消費期限や賞味期限、保存期間は実際、どうなっているんでしょうか。 また腐るとどうなるのかも気になりますね。 そのため今回は「玉ねぎの消費期限や賞味期限、保存期間！腐・・・

続きを読む

枝豆といえば、おつまみや料理の彩りに欠かせない存在ですよね♪小ぶりなので、つい次から次へと食べ過ぎてしまいがちな枝豆ですが、「枝豆は成長すると大豆になる」というのは本当なのでしょうか？また、モヤシとの関係や枝豆の毒性など・・・

続きを読む

主にビールのおつまみとして親しまれている枝豆は、食べ過ぎるとどうなってしまうんでしょうか。 また、1日の適量や、枝豆に含まれている栄養素も気になりますね。 そのため今回は、「枝豆の食べ過ぎは注意？太る・腹痛にならない適量・・・

続きを読む