「食べ物」タグの記事一覧

桜の季節も終わりを迎え、いよいよ夏がやってきます！夏のおいしい食べ物と言えばそうめんですよね＾＾ 日持ちがするイメージのそうめんですが、どのように保存はすればいいのでしょうか？ そのため今回は、そうめんの保存方法！種類や・・・

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つるつるとのど越しが良く、冷たくあっさりとしたそうめん。暑い夏を乗り切るには必需品ですよね☆では、そのそうめんの賞味期限はどのぐらいなのでしょうか？ そこで、今回は、そうめんの賞味期限は？種類や開封での違い、保存方法で期・・・

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手作りお菓子造りの入門として、一番作られているのがクッキーでは、 ないでしょうか？それが故に、失敗も多く耳にします。 失敗例のなかでも「クッキーの生地が、まとまらない・固まらない」「生地がボロボロで型に抜けない」等、多い・・・

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銀杏は独特の匂いのため気になる人も多いようですが、フライパンで炒ればとても美味しくお酒のおつまみによく合います。 また、栄養的には脂質、糖質、たんぱく質、ビタミンＡ・Ｂ群、ビタミンＣ、鉄分、カリウムなどが豊富で滋養強壮効・・・

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むかごって知ってますか？ 山芋などにできる丸い球芽と呼ばれるもので、塩茹でしてそのまま食べたりご飯に混ぜて食べたりします。芋に似たホクホクとした食感な上にクセのない味で色々な食べ方や味付けが楽しめます。 でもこのむかごは・・・

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こんにちは！タバスコを買う時いつも緑のタバスコが気になる・・・緑のタバスコは赤いタバスコと比べてどう違うのかわからないという時がありますよね！ そのため今回は、タバスコのハラペーニョソース（緑色）と赤色の辛さ・合う使い方・・・

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スーパーなどで、いつもお手頃価格で買えるえのき。 えのきを料理に使っていて、えのき自体に、あるいは料理全体に「ぬめり」があったことはないですか? このえのきの「ぬめり」は食べたりは大丈夫でしょうか？成分や効果も気になりま・・・

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