鍋や汁物、サラダなど、これからの季節に活躍する白菜。 しかし、白菜を切っていると黒い斑点が無数にあったり、小さな虫が沢山居て、思わず声を上げて驚く事もあると思います。 そのため今回は、白菜の黒い虫・斑点・ぶつぶつは食べれ・・・
「2017年10月」の記事一覧
りんごの丸かじり!農薬の洗い方や歯茎から血は出ない?
秋の味覚りんごですが、どのようにして食べてますか?私は、丸かじり派です^^ しかし、気になっていることがあります。それは、皮に農薬が残ってるんじゃないか?たまに歯茎から血が出るけど大丈夫か?ということです。今回は、これに・・・
ヒラメのさばき方や刺身の切り方!寄生虫の危険やうまい食べ方も
白身の魚の代表各の一つ「ヒラメ」嫌いな人居ない位、美味しい魚です☆ 姿を一見すると平たくて目玉も変な所に付いていて何処から捌いていいやら??検討もつかない方もいらっしゃると思います。 そのため今回は、ヒラメのさばき方や刺・・・
里芋の冷凍の保存方法!生でもできるか、下処理の仕方や皮は剥くか、期間も
煮物や味噌汁など、どんな料理にでも合わせられる里芋。 ホックリでねっとりな食感がこれからの季節、体を温めてくれます。しかし、求めやすい値段で沢山買ったはいいけど、使い切れない。 そうゆう時は、冷凍ですね!里芋の冷凍の保存・・・
ぎんなんの割り方・剥き方!レンジ・封筒・紙袋・割り器等の方法13選
これから旬を迎える「ぎんなん」 生のぎんなんは美味しいですが、固い殻を割るのが大変と思っている方は多いのではないでしょうか? しかし、実は電子レンジ・封筒・銀杏割り器などを使った、簡単なぎんなんの割り方があるんです☆ そ・・・
さつまいもの保存方法!冷凍・常温の方法や洗うのはだめか、期間も
焼き芋、スイートポテト、天ぷらにさつまいもご飯。甘いものだけでなく、ご飯のおかずとして食べても美味しいさつまいも。 しかし、ついつい買い過ぎて、使いきれなかったという経験はないでしょうか? では、さつまいもの保存はどのよ・・・
鯖のさばき方や刺身の切り方!寄生虫の危険やうまい食べ方も
塩焼きや味噌煮など、さまざまな食べ方で親しまれている鯖!また、刺身もすごいおいしいですよね☆ では、その鯖のさばき方はどのようにすればいいのでしょうか? そのため今回は、鯖のさばき方や刺身の切り方!寄生虫の危険やうまい食・・・