鍋でグツグツ煮れば、トロリとした食感が堪らない白菜。そんな白菜ですが、洗うべきなのかそうでないのか、気になりますよね☆ そこで今回は、白菜は洗う?洗い方や切り方による違い、鍋の場合や保存方法もご紹介します^^ 白菜は洗っ・・・
「2018年10月」の記事一覧
ブリとヒラマサとカンパチの違い!見分け方や特徴、出世魚は?
ブリとヒラマサは同じアジ科ブリ属の分類に入り、見た目がそっくりで違いを見分けるのが難しい魚です。では、ブリとヒラマサの違いや見分け方はどこでしょうか?また、同じブリ属のカンパチとの違いも気になりますね! そのため今回は、・・・
ごぼうが赤いけど食べられる?ピンク色の場合や日持ち・賞味期限も
食べ応えがあって満足感の高いごぼうですが、赤くなっていても食べられるのでしょうか?また、日持ちや賞味期限なども気になりますよね☆ そのため今回は、ごぼうが赤いけど食べられる?ピンク色の場合や日持ち・賞味期限もご紹介します・・・
太刀魚のさばき方・刺身の切り方!動画や塩焼きの場合、食べ方も!
太刀魚は体長が長く、まな板からはみ出してしまいます。では、その捌き方・刺身の切り方はどのようにすればいいのでしょうか?また、その動画や食べ方やレシピも気になりますね! そのため今回は、太刀魚のさばき方・刺身の切り方!動画・・・
レンコンの変色・色止めをする方法!原因や茶色・赤・紫・ピンクは?
シャキシャキ、ホクホクな食感が美味しいレンコン。ですが、いざ調理しようとしたら、変色していましたという経験はないでしょうか?何か変色を止める方法はないでしょうか? そのため今回は、レンコンの変色・色止めをする方法!原因や・・・
カレイの下処理の方法!煮つけや切り身の場合、内臓の処理やレシピも
カレイを調理するには下処理が必要です!では下処理の方法はどのようにするのでしょうか?また、内臓の処理やレシピも気になりますね☆ そのため今回は、カレイの下処理の方法!煮つけや切り身の場合、内臓の処理やレシピもご紹介します・・・
ブリは出世魚?順番や呼び名・名前、カンパチ・ヒラマサ等との違いは?
ブリ、イナダ、ハマチ等は似ていますね!では、ブリは出世魚なのでしょうか?また、カンパチ・ヒラマサ等も出世魚なのでしょうか?気になりますね☆ そのため今回は、ブリは出世魚?順番や呼び名・名前、カンパチ・ヒラマサ等との違いも・・・