シャキシャキ、ネバネバの食感が楽しい山芋。しかし、切ったりすりおろしていたら山芋が変色していたという経験をした方は多いと思います。山芋が変色するのはどうしてか気になりますよね☆ そこで今回は、山芋（長芋）の変色を防ぐ・防・・・
「2018年11月」の記事一覧
あんこうのさばき方や刺身の切り方！動画や食べ方のおすすめも
あんこうはとても美味しく、関東では冬の美味しいい風物詩として、あんこう鍋やあん肝を思い出す方が多いと存じます。そんなあんこうを一気に食してみたい！では、さばき方はどのようにすればいいのでしょうか？ そのため今回は、あんこ・・・
アボカドの変色を防ぐ方法7選！オリーブオイルやレモン、原因は？
森のバターとも言われ、高い栄養価を持つアボカド。そんなアボカドですが、食べようと切り分けておいたら、色が変わっていたという経験はないでしょうか？アボカドの緑を維持できる方法があったら良いですよね☆ そのため今回は、アボカ・・・
