魚介系を中心に、野菜・食べ物・飲み物等の食生活に関して研究していきます！^^

食生活研究所 -食☆ラボ-

月別アーカイブ：2019年07月

: 野菜

ごぼうの収穫の時期や方法は？見極めのポイント、保存方法や賞味期限・日持ちは？

2019/7/30 収穫, 野菜

ごぼうは食物繊維が豊富でヘルシー野菜として注目されています。ではごぼうの収穫の時期はいつでしょうか？収穫のタイミングや見分け方はあるのでしょうか？そのため今回は、「ごぼうの収穫の時期や方法は？見極め ...

: 果物

キウイの収穫の時期は？完熟の目安、保存方法や賞味期限・日持ち、追熟のやり方も

2019/7/27 収穫, 果物

青果店やスーパーなどで1年を通して目にすることができるキウイですが、その収穫の時期はいつなのでしょうか。また、その収穫方法や保存方法も気になりますよね。そのため今回は、「キウイの収穫の時期は？完熟 ...

: 野菜

エリンギは洗う？洗わない方が良い理由や洗い方、生では食べれるか、保存方法も

2019/7/25 キノコ, 野菜

年中安く購入することが出来、日々の食生活に馴染み深いエリンギですが、エリンギを調理する前は洗った方が良いのでしょうか？また、エリンギの保存方法等についても気になりますよね☆ そのため今回は、『エリンギ ...

: 魚

鯉の刺身の捌き方と切り方！味や動画や洗いの作り方、食べ方・レシピのおすすめも

2019/7/24 刺身, 魚

やかな色が目を楽しませてくれる鯉。刺身として食べたらどんな味がするのでしょうか？刺身の捌き方や切り方等気になりますよね☆ そのため今回は、「鯉の刺身の捌き方と切り方！味や動画や洗いの作り方、食べ方・レ ...

: 果物

ザクロの味は？特徴や食べ方や切り方、旬の時期や人間の肉に似てるって本当？

2019/7/22 果物

多くの栄養素を含んでいることから「スーパーフード」と呼ばれているザクロですが、その味はどんな味なのでしょうか。また、食べ方や旬の食べ頃の時期も気になりますね。そのため今回は「ザクロの味は？特徴や食 ...

: 果物野菜魚

10月の旬の食べ物・食材は？野菜・果物・魚やイベント・行事で食べる物まとめ！

2019/7/20 果物, 秋の食べ物, 野菜, 魚

10月は本格的な秋の訪れを感じ始める月ですね♪そんな10月に旬を迎える食べ物にはどんなものがあるのでしょうか？また、10月のイベントや行事、記念日の食べ物についても気になりますよね☆ そのため今回は、 ...

: 野菜

えのきは生で食べれる？洗う・洗わない派の意見や生の食べ方、新鮮な物の見分け方も

2019/7/19 野菜

鍋物や炒め物などの具材としてよく使われるえのきですが、生で食べることはできるんでしょうか。また洗うべきか、生で食べられるなら食べ方も気になりますよね。そのため今回は、「えのきは生で食べれる？洗う・ ...

1 2 Next »