「2019年9月」の記事一覧

ほうれん草が苦い理由・原因は?苦味の対処法や茹で方、賞味期限や日持ちと保存方法も

野菜

おひたしやソテー、キッシュなど、様々な料理に活用できる、ほうれん草。緑が濃く、緑黄色野菜の緑といったら、真っ先にほうれん草が浮かぶほど、メジャーな野菜ではないでしょうか。栄養も豊富ですよね。そんなほうれん草ですが、苦いイ・・・

大根は柔らかい・しなしな状態でも食べれる?その場合の対処法、腐るとどうなるかも!

野菜

大根を食べきれず、そのまま冷蔵庫に放置してしまうことってありますよね。冷蔵庫の下の方で眠っていて、大根に気づいて触ってみると、ふにゃっと柔らかく、食べれるのかどうか悩んだ経験ってありませんか。ふにゃっと柔らかい場合、もし・・・

白菜は腐るとどうなる?黒い斑点や点々の正体、新鮮な物の見分け方、賞味期限や保存方法

野菜

豚肉などと一緒に茹でたり、漬物などの保存食品や煮込み料理にも使われることの多い、白菜。その白菜ですが、時折、冷蔵庫の野菜室に放置してしまっており、気づいたら、食べれるのか、それとも食べれないのか分からない状態になっている・・・

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