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じゃがいもは腐るとどんな変化が?柔らかい、変色や緑色、芽が出た場合は?
じゃがいもは様々な調理法で楽しむことができる万能野菜なので、常時ストックしておく方は多いですよね。
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白魚の食べ方のまとめ!刺身や生でのレシピのおすすめや踊り食いするには?
2022/6/2 魚
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ウミタナゴの刺身の味!さばき方や食べ方、皮はどうするか、通販の餌も
ウミタナゴはスズキの仲間でスーパーでも釣りでもよく見にする魚です。 ウミタナゴの刺身の味!食べれる? ウミタナゴの確かな知識を持っていないと、安全だとはわかっていてもいざ食べる時になると不安になります ...
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しいたけが黒い・白い・酸っぱいと腐っている?腐るとどうなる、どの状態なら食べれる
しいたけが黒い・変色しているのは、食べない方がいい? しいたけが黒い変色している場合 しいたけは、品質の劣化とともに、黒く変色していきます。 しいたけは、茶色から黒へと段階を経て変色していきますが、黒 ...
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[かぼちゃの表面・皮が白い]それはカビじゃないかも?見分け方を解説!
2023/1/15 かぼちゃ
かぼちゃの表面や皮が白いのはカビではないかも! かぼちゃを切った時に表面や皮の下が白くなっている場合、それはカビではなく「でんぷん」です。 スーパー等で購入してからあまり日にちが経っていないものがこう ...
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ブリとハマチの違い!カンパチとの違いやどれが出世魚か、見た目や身質、味や旬も違う
ブリとハマチの違いは? ブリとハマチの違い 実は、ブリとハマチは同じ種類の魚であり、成長度合いによって名前が変わることから「出世魚」と呼ばれています。 ブリとハマチの一番の違いはその大きさにあります。 ...
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たんぽぽを食べることは可能?栄養や効能、毒はないか、食べ方のおすすめや採取方法
2022/5/25 野菜
たんぽぽを食べることは可能? たんぽぽは、花、茎、葉、根のすべての部分が食べられる食用植物です。 あまり食用としてのイメージがないので、余すところなく食べられるなんて意外ですよね。 たんぽぽを摘んだこ ...