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ほうれん草が苦い理由・原因は?苦味の対処法や茹で方、賞味期限や日持ちと保存方法も

野菜

おひたしやソテー、キッシュなど、様々な料理に活用できる、ほうれん草。緑が濃く、緑黄色野菜の緑といったら、真っ先にほうれん草が浮かぶほど、メジャーな野菜ではないでしょうか。栄養も豊富ですよね。そんなほうれん草ですが、苦いイ・・・

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