「野菜」タグの記事一覧

らっきょうは、大人になるにつれて美味しさが分かるようになる食べ物の一つですよね♪そんならっきょうですが、らっきょうを食べた後、腹部の膨満感を感じたり、おならが出やすくなった事はありませんか？らっきょうを食べるとおならが出・・・

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お酒のおつまみ、串料理、料理の添えなど様々な場面で目にする、ししとう。そんな、ししとうを長い期間楽しみたいと思いませんか？ そこで今回は、『ししとうの冷凍の賞味期限と保存方法！腐るとどうなるか、黒いのは食べれる？』をご紹・・・

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ポリポリの食感が美味しい、きゅうり。きゅうりは体に良いですが、食べ過ぎるとどうなるのでしょうか？ そのため今回は、『きゅうりの食べ過ぎはどうなる？太るか・ダイエットには向いてるか、1日の適量も』をご紹介します^^ きゅう・・・

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薬草として知られている反面、時には雑草として毛嫌いされるどくだみですが、どくだみの由来はなんなのでしょうか。 また、その特徴や生態のほか、食べられるのかどうかなども気になりますね。 そのため今回は「どくだみの由来は？特徴・・・

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ピリッとした辛味が特徴の山椒は古くから香辛料として利用されており、うなぎの蒲焼きなど、和食との相性も抜群です♪そんな山椒は、辛味のほかに独特な「しびれ」も特徴的ですよね。では、山椒を食べると何故しびれを感じるのでしょうか・・・

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非常にあくが強い「たけのこ」、どうやって食べたら良いのかその下処理・下ごしらえが気になりますね。 また、たけのこの美味しい食べ方やレシピ、保存方法も気になりますよね☆ そこで今回は、「たけのこの下処理・下ごしらえの方法！・・・

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芳ばしい香りが食欲をそそるにんにく。そんな、にんにくですが、辛かった時があると思います。では生で食べると危険なのでしょうか？ また、辛みを抜く方法を知っていたら良いですよね？ そのため今回は、「ニンニクが辛い原因は？生で・・・

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