「野菜」タグの記事一覧

かぶは、「春の七草」のひとつでもあり、古くから日本人に親しまれている野菜です。かぶは一年中スーパーなどで購入することができるため、旬を意識することはあまりありませんが、かぶが旬を迎える時期や季節はいつ頃になるのでしょうか・・・

続きを読む

れんこんは根菜類であり日持ちする野菜と思われがちですが、実は正しく保管しなければ、日持ちしづらくカビが生えやすい野菜です！ そこで今回は、『れんこんはカビが生えても食べれる？白いふわふわしたのは何か、腐るとどうなる？』を・・・

続きを読む

食物繊維を多く含み、ダイエットに効果があるキャベツですが、食べ過ぎるとどんな症状が出るんでしょうか。 また、1日の適量や、食べ過ぎた場合の対処法なども気になりますね☆ そのため今回は、「キャベツの食べ過ぎは危険？胃痛や便・・・

続きを読む

菜の花は春の訪れを告げる風物詩にもなっており、食用としても美味しく食べることができます☆そんな菜の花を美味しく食べるためにはどんな保存方法が適しているのでしょうか？菜の花の賞味期限についても気になりますよね☆ 菜の花の冷・・・

続きを読む

某フォークデュオの名前や、冬にぴったりの「ふき味噌」をはじめ様々な調理法があるふきのとうですが、旬の時期や季節はいつなのでしょうか。また、採れる時期や場所等も気になりますね☆ そのため今回は『ふきのとうの旬の時期や季節は・・・

続きを読む

お味噌汁の具材など様々な料理に使える玉ねぎですが、その賞味期限はどれぐらいなのでしょうか？ また、消費期限やどのような保存方法があるのかも気になりますね！ そのため今回は「玉ねぎの賞味期限・日持ちは？保存方法や腐るとどう・・・

続きを読む

和食にもよく使われる蓮根は、シャキシャキとした食感が魅力で、尚且つヘルシーな印象からおかずの一品や酒の肴として、つい食べ過ぎてしまうこともありますよね。食感だけでなく、栄養も豊富なイメージのある蓮根ですが、蓮根を食べ過ぎ・・・

続きを読む